Camelina müslibars

Goda müslibarer som är fyllda med superfood ingredienser. Rika på protein, fiber, omega-3, antioxidanter och mycket mer. De passar perfekt när man är sugen på något extra gott. Gör en stor sats och frys ner.

8 st.


Ingredienser:
100 g fiberhavregryn
60 g camelinafrön
1 tsk krossade linfrön
1 tsk kakaopulver
10 g frystorkade blåbär
30 g torkade blåbär (eller annan torkad frukt)
30 g kokosmjöl
75 g nötsmör
50 g sirap
1 mogen banan, mosad (100 g)

Så här gör du:
Häll havregrynen, camelinafröna, linfröna, kakaopulvret, frystorkade blåbären, torkade bären och kokosmjölet i en stor skål och blanda ihop det. Mosa bananen och häll därefter i den i skålen.
Häll nötsmöret och sirapen i en kastrull. Värm i ca. 5 minuter i medelvärme. Tillsätt sedan i den stora skålen.
Blanda samman alla ingredienser ordentligt. Häll sedan ner massan i en rektangulär form beklädd i bakplåtspapper. Tryck ut degen platt.
Baka i ugnen i ca. 22 minuter i 180 °C. Ta ut formen och låt den svalna.
Skär i åtta bitar.

Förvara müslibarerna i en lufttät behållare i 3-4 dagar eller frys ner!